لماذا لا يجب غسل الدجاج قبل الطبخيعتقد البعض أنّ عملية تنظيف الدجاج هي العملية الصحيحة والسليمة لتنظيف الدجاج قبل الطهي من البكتيريا والجراثيم ولكن قد أثبتت الدراسات عكس ذلك فلماذا لايجب غسل الدجاج قبل الطبخ ؟ إذ تظهر دراسة أنّ البكتيريا يمكن أنّ تنتشر بسهولة إلى...
تجربتي مع قلاية فيليبس الهوائيه بدون زيتالقلاية الهوائية أصبح للقلاية الهوائية شعبية كبيرة وخاصة عند الأشخاص الذين يهتمون بالحياة الصحية، وهناك العديد من الأسئلة عنها لذلك سوف أشارككم تجربتي مع قلاية فيليبس الهوائيه بدون زيت وألذ الوصفات باستخدامها بإمكانكم تطبيقها...
أفضل أنواع الزيوت للطهي أفضل أنواع الزيوت للطهي تلعب الزيوت دورًا أساسيًا في تقنيات الطهي المختلفة سواء كانت شوي أو قلي, إذ تعزز من نكهة الطعام وتساعد على طهيه بسرعة, وسنتناول في هذا المقال أفضل الاستخدامات للزيوت, ولكن في البداية يجب الانتباه إلى طرق تخزين الزيوت...