فيتامين ب 12 أعراضه والأغذية الغنية به

يعد فيتامين ب 12 من العناصر التي يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه لذلك يجب تناولها من الأغذية وفيما يأتي أغذية غنية به:
لحوم الأعضاء مثل الكبد والكلى.
الأسماك والمنتجات البحرية وخاصة السردين والتونا والسلمون.
لحوم البقر.
الأطعمة المدعمة بفيتامين ب 12 مثل الحبوب.
الخميرة الغذائية وتعد مصدر جيد للأشخاص النباتيين.
الحليب ومنتجات الألبان.
بدائل الحليب النباتية المدعمة مثل حليب الصويا وحليب اللوز.
البيض.

هناك علاقة بين فيتامين ب 12 وعملية التمثيل الغذائي، إذ يمكن أنّ يعزز الطاقة ويساعد في فقدان الوزن عند الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين ب 12، ولكن انتشر مفهوم خاطئ في الفترة الاخيرة بأن تناول إبر فيتامين ب 12 قد تساعد في إنقاص الوزن عند الأشخاص الذين لديهم مستويات طبيعية منه ويعد ذلك تصرف خاطئ ولا يجب تناول هذا الفيتامين إلا عن طريق الفحص الطبي، ويبقى الحل الأنسب للتخلص من الوزن الزائد هو باتباع نمط غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية.