فطيرة الجبنة و الزعتر الصحية
عدد الحصص
8 حصص
مدة التحضير
ساعتين ونصف مع التخمير
السعرات الحرارية
205
معلومات عن الوصفة
تُعد العجائن من أكثر أنواع الأغذية الغنية بالدهون والسعرات الحرارية ولتحويل هذا الطبق إلى طبق صحي ننصحكم باتباع فطيرة طريقة الجبنة و الزعتر الصحية التالية
المكونات
- كوب ونصف طحين أسمر
- نصف كوب طحين أبيض
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة ونصف صغيرة خميرة
- ملعقة صغيره ملح
- ربع كوب لبن على درجة حرارة الغرفة
- حليب دافئ للعجن
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
مكونات الحشوة
- 200 غ جبنة عكاوي
- ربع كوب زعتر أخضر
- قزحة.
طريقة التحضير
يوضع السكر والخميرة مع كوب الحليب الدافئ ثم يوضع الطحين والملح ثم يضاف الحليب تدريجيا مع العجن حتى تصبح العجينة متماسكة وعلى شكل كرة ثم تدهن بزيت الزيتون وتغطى لتختمر ساعة ثم تخلط مرة أخرى مع الزعتر الأخضر وتخّمر لمدة ساعة أخرى ثم تدهن الصينية بقليل من زيت الزيتون وتوضع العجينة ثم الحشوة وتضع بالفرن على أعلى درجة حرارة.
الملاحظات:
من الممكن الاستغناء عن إضافة الزعتر إلى العجين وتخميرها مرة واحدة ومن الممكن استعمال هذه العجينة لعدة استخدامات ويمكن مضاعفة كميتها, ومن الممكن استخدام أي نوع جبنة أو حشوة أخرى.
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
غرام دهون
غرام بروتين
غرام كربوهيدرات
سعر حراري
المزيد من الوصفات
طريقة عمل الجرانولا الصحية بالشوفان
طريقة عمل الجرانولا الصحية بالشوفانعدد الحصص 8 حصصمدة التحضير 25 دقيقة السعرات الحرارية 140 معلومات عن الوصفة للجرانولا فوائد عديدة إذ قد تساهم في: 1. تحسين ضغط الدم. 2. خفض مستوى الكوليسترول في الجسم. 3. تساهم في خفض سكر الدم. 4. تحسين صحة القناة الهضمية. 5....
عجينة مناقيش صحية
عجينة مناقيش صحية عدد الحصص 9 مدة التحضير ساعة ونصف مع التخمير السعرات الحرارية 91 بدون الحشوة معلومات عن الوصفة تشتهر المناقيش بين ألذ الأطباق العربية للإفطار وخاصة منقوشة الزعتر وقد يفضلها البعض بالجبنة أو الحشوات الأخرى. وإذا كنت تتبع حمية غذائية معينة ذلك...
بان كيك سريع وصحي
بان كيك سريع وصحي عدد الحصص حصتين مدة التحضير 20 دقيقة السعرات الحرارية 209 معلومات عن الوصفة يعد البان كيك من الوصفات الأمريكية الشهيرة والمعروفة بتناولها كوجبة فطور مغذية ولذيذة وإليكم طريقة بان كيك سريع وصحي للاستمتاع بتناوله بقيمة غذائية عالية وضمن...
بتشهي شكلها تسلم الايادي يارب
وإيديكي يا رب أهلًا أهلًا