عجينة مناقيش صحية
عدد الحصص
9
مدة التحضير
ساعة ونصف مع التخمير
السعرات الحرارية
91 بدون الحشوة
معلومات عن الوصفة
تشتهر المناقيش بين ألذ الأطباق العربية للإفطار وخاصة منقوشة الزعتر وقد يفضلها البعض بالجبنة أو الحشوات الأخرى.
وإذا كنت تتبع حمية غذائية معينة ذلك لا يمنع بتحضير عجينة مناقيش صحية وتناوله حسب احتياجات جسمك من السعرات الحرارية.
المكونات
- كوب وربع طحين قمح (170 غ)
- ربع كوب طحين أبيض (35 غ )
- ملعقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة خميرة
- نصف كوب ماء دافئ للعجن
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
للحشوات (اختياري)
- 120 غ جبنة بيضاء مع زعتر أخضر
- ملعقة كبيرة زيت زيتون مع 3 ملاعق زعتر
- 3 ملاعق كبيرة لبنة مع نعنع وملعقة كبيرة زيتون أسود شرحات
طريقة التحضير
- نضع السكر والخميرة في نصف كوب الماء الدافئ.
- نضغ الملح والطحين في وعاء.
- ثم نضيف الماء مع الخميرة ونعجن جيدًا حتى تتماسك العجينة.
- ثم ندهنها بملعقة زيت زيتون ونكورها ونغلفها ونتركها تتخمر لمدة ساعة على الأقل.
- بعدما تتخمر نقسمها إلى كرات صغيرة ونفردها في صينية غير لاصقة ونضع عليها الحشوات.
- نضعها بالفرن من تحت على درجة حرارة 280 لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تتحمر من الأسفل.
- في النهاية نحمرها قليلًا من الأعلى.
الملاحظات:
يمكنك وضع الفطائر على الغاز بدلًا من الفرن باتباع نفس الطريقة ولكن دون إضافة الخميرة ويجب فردها ثم نقلها إلى الصينية عالغاز.
القيمة الغذائية للحبة بالزعتر
غرام دهون
غرام بروتين
غرام كربوهيدرات
سعر حراري
القيمة الغذائية للحبة بالجبنة
غرام دهون
غرام بروتين
غرام كربوهيدرات
سعر حراري
القيمة الغذائية للحبة باللبنة
غرام دهون
غرام بروتين
غرام كربوهيدرات
سعر حراري
وصفات أخرى
طريقة عمل الجرانولا الصحية بالشوفان
طريقة عمل الجرانولا الصحية بالشوفانعدد الحصص 8 حصصمدة التحضير 25 دقيقة السعرات الحرارية 140 معلومات عن الوصفة للجرانولا فوائد عديدة إذ قد تساهم في: 1. تحسين ضغط الدم. 2. خفض مستوى الكوليسترول في الجسم. 3. تساهم في خفض سكر الدم. 4. تحسين صحة القناة الهضمية. 5....
بان كيك سريع وصحي
بان كيك سريع وصحي عدد الحصص حصتين مدة التحضير 20 دقيقة السعرات الحرارية 209 معلومات عن الوصفة يعد البان كيك من الوصفات الأمريكية الشهيرة والمعروفة بتناولها كوجبة فطور مغذية ولذيذة وإليكم طريقة بان كيك سريع وصحي للاستمتاع بتناوله بقيمة غذائية عالية وضمن...
فرنش توست صحي
فرنش توست صحي حلو عدد الحصص حصة واحدة مدة التحضير 15 دقيقةالسعرات الحرارية 324 معلومات عن الوصفةمن الممكن تحضير فرنش توست صحي والاستمتاع بتناوله أثناء الرجيم كوجبة إفطار لذيذة ومغذية لذلك إليكم طريقة تحضيره مع القيمة الغذائية لهالمكونات قطعتين خبز توست أسمر...
حبيييييييت 😍😍😍
اول مرة بعرف انه في طريقة تنعمل عالغاز مش بالفرن 😍😍😍😍
دايما مبدعة جوجو ❣️❣️❣️
الله يسعدك روند, بتزبط وبكون أسهل لما تكون الكمية قليلة 🙂
شكلها بشهي الله يسلم إيديكي
وإيديكي يا رب 🙂