طريقة عمل معكرونة بالبشاميل صحية
عدد الحصص
9 حصص
مدة التحضير
ساعة
السعرات الحرارية
318
معلومات عن الوصفة
إنّ المعكرونة بالبشاميل من أكثر الأكلات المرغوبة والعالية بالسعرات الحرارية ولكن يمكنكم عملها بخيارات صحية أكثر ومحسوبة السعرات الحرارية عن طريق اتباع طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت هذه
المكونات
- نصف كيلو لحمة مفرومة (500غ )
- 2 حبة بصل
- حبة بندورة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البندورة
- 200 غ باستا بالكينوا أو يمكن اختيار المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل
- لتر حليب قليل الدسم
- 4 ملاعق من الشوفان المطحون
- ملعقة كبيرة نشا
- ملح حسب الرغبة
- بهارات مشكلة
- فلفل أبيض
- جوزة الطيب حسب الرغبة
- 100 غ جبنة موزيلا لايت
طريقة التحضير
يُقطع البصل والبندورة إلى قطع صغيرة
نقوم بتقلي البصل مع الزيت على الغاز حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومة.
نضيف البندورة والبهارات والملح إلى اللحمة وتقلب حتى تنضج
نضيف ملعقتين رب البندروة ونتركها جانبًا.
في هذه الأثناء نقوم بسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة.
يفضل غسل الباستا بالماء البارد بعد أن تنضج لإيقاف نموها.
ولتحضير صلصلة البشاميل الصحية نضيف الشوفان والنشا إلى الحليب البارد مع الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ونحركهم ثم نضعها على الغاز مع التحريك المستمر حتى يغلي.
نًضيف صلصة البشاميل إلى المعكرونة ثم نقلبها جيدًا
في وعاء بايريكيس نضع نصف خليط الباستا مع البشاميل ثم نضع طبقة اللحمة ثم النصف الآخر من المعكرونة بالبشاميل ونضع جبنة الموزريلا على الوجه.
نحمر الصينية في الفرن وتؤكل ساخنة.
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
غرام دهون
غرام بروتين
غرام كربوهيدرات
سعر حراري
وصفات أخرى
دجاج كانتون صحي بدون قلي
دجاج كانتون صحي بدون قليعدد الحصص 6 حصصمدة التحضير ساعةالسعرات الحرارية 311 معلومات عن الوصفةالدجاج كانتون من الوصفات الصينية اللذيذة والمشهورة حول العالم ويمكن تناولها مع الأرز أو مع النودلز الصيني وعرفت هذه الطريقة بقلي الدجاج مع الخضار مما يجعل منه طبق دسم...
طريقة عمل شاورما دجاج دايت
طريقة عمل شاورما دجاج دايت عدد الحصص 8 حصص مدة التحضير ساعة وربعالسعرات الحرارية 311 معلومات عن الوصفة تعد الشاورما من أكثر الوجبات السريعة المعروفة في الوطن العربي ولكنها قد تحنوي على كمية عالية من الدهون والسعرات الحرارية. لذلك ننصحك بتجربة طريقة عمل شاورما دجاج...
طريقة عمل بيف ستروجانوف دايت
طريقة عمل بيف ستروجانوف دايتعدد الحصص 4 حصصمدة التحضير 35 دقيقة السعرات الحرارية 263 معلومات عن الوصفة من الأكلات الروسية اللذيذة والشهيرة إذ تتمير البيف ستروجانوف بإضافة اللحم مع الكريمة والفطر والزبدة مما يجعلها عالية بالسعرات الحرارية. ولتناول البيف ستروجانوف...