طريقة عمل شيبس صحي  

عدد الحصص

  5 حصص 

مدة التحضير

40 دقيقة 

السعرات الحرارية

118

طريقة عمل الشيبس الصحي

 

  معلومات عن الوصفة 

  يعد الشيبس من الأغذية المليئة بالدهون والمكونات المصنعة وذلك بسبب تعرضها لعملية القلي العميق، كما أنّه يُعد من أكثر الأغذية المسببة للسمنة، لذلك من الممكن تحضير  الشيبس منزليًا وتناول كمية صغيرة منه وفيما يأتي طريقة عمل شيبس صحي.

المكونات

  •  600غ   بطاطا ما يقارب 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم.
  • ملعقتين خل كبيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة زيت. 

     للمنكهات

  • ملح
  • فلفل أحمر مجفف حسب الرغبة 
  • فلفل أسود حسب الرغبة 
  • بابريكا حسب الرغبة
  • الكاتشب الخالي من السكر حسب الرغبة إذ يمكن تناولها بجانب الشيبس

طريقة التحضير

 تغسل البطاطا ثم تقشر وتقطع شرحات رفيعة جدًا ثم تنقع بماء بارد مع الخل والبيكنج باودر لمدة نصف ساعة ثم تصفى جيدًا وتوضع ملعقة الزيت وتخبز إما بواسطة الفرن أو المقلاة الهوائية، أنا استخدمت استخدمت المقلاة الهوائية على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٥ دقيقة مع التحريك كل ٨ دقائق تقريبًا ثم يوضع الملح مع النكهة المرغوبة مثل الفلفل أو البابريكا أو الفلفل الأسود.

الملاحظات:

 

يجب تناول كمية صغيرة منه ويمكن تناول خُمس الكمية كبديل لحصة ونصف نشويات  

 القيمة الغذائية للحصة الواحدة

غرام دهون

غرام بروتين

غرام كربوهيدرات

سعر حراري

المزيد من الوصفات

طريقة تحضير الشوفان بار بالتمر

طريقة تحضير الشوفان بار بالتمر

  طريقة تحضير الشوفان بار بالتمر  عدد الحصص 12 حصة مدة التحضير 10 دقائق السعرات الحرارية 106   معلومات عن الوصفة من الممكن اتباع طريقة تحضير الشوفان بار بالتمر  للأطفال كوجبة خفيفة على المدرسة وتشجيعهم على تناول الشوفان والأغذية الصحية  المكونات ٢٠٠ غ معجون...

قراءة المزيد
طريقة الناتشوز الصحية

طريقة الناتشوز الصحية

طريقة الناتشوز الصحية عدد الحصص حصتين مدة التحضير 15 دقيقة السعرات الحرارية 166  معلومات عن الوصفة   يعد الناتشوز من الأغذية العالية جدًا بالسعرات الحرارية ولكن الآن يمكنك تحضيرها طريقة الناتشوز الصحية والاستمتاع بتناولها أثناء الرجيم.المكونات ١ باكيت شيبس فورنو...

قراءة المزيد

Pin It on Pinterest

Share This