طريقة عمل المسخن الصحية 

عدد الحصص

32 حصة 

مدة التحضير

ساعة 

السعرات الحرارية

116

طريقة عمل المسخن الصحية

 

معلومات عن الوصفة 

يعد المسخن من الأكلات الفلسطينية اللذيذة ولكنها قد تحتوي على سعرات حرارية عالية لذلك يمكنك اتباع طريقة المسخن الصحية وتناولها أثناء الرجيم ضمن الاحتياجات من السعرات الحرارية 

المكونات

  • كيلو صدور دجاج
  • 4 حبات بصل 
  • 4 خبزات شراك 
  • 90 مل زيت زيتون 
  • 4 ملاعق كبيرة سماق 

لتتبيلة الدجاج 

  • ملعقتين لبن 
  • ملعقة كبيرة دبس رمان 
  • ملح 
  • بهارت مشكلة 
  • فلفل اسود 

طريقة التحضير

  • تقطع صدور الدجاج إلى شرائح ثم تنقع بالتتبيلة قليلًا, ثم تقلب على الجريل أو على مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزيت حتى تنضج.
  • يُقطع البصل إلى شرائح ثم يقلب مع زيت الزيتون حتى يحمر.
  • يُضاف السماق والدجاج إلى البصل وتقلب قليلًا ليمتزج الخليط.
  • يقطع خبز الشراك إلى 8 قطع متساوية.
  • توضع القليل من الحشوة داخل الخبز ثم تُلف.
  • توضع رولات المسخن في صينية ويتم تحميرها من الأعلى ثم قلبها لتحميرها من الجهة الأخرى.
  • تقدم رولات المسخن كطبق رئيسي أو جانبي مع اللبن.

الملاحظات:

 

يجب الانتباه إلى كمية الزيت المُضافة وتحمية المقلاة فارغة بالبداية على الغاز ثم وضع زيت الزيتون لكي لا يحترق.

يمكن تناولها كبديل حصة كربوهيدرات وحصة بروتين ضمن البرنامج الغذائي. 

 القيمة الغذائية للحصة الواحدة

غرام دهون

غرام بروتين

غرام كربوهيدرات

سعر حراري

وصفات أخرى

دجاج كانتون صحي بدون قلي

دجاج كانتون صحي بدون قلي

دجاج كانتون صحي بدون قليعدد الحصص 6 حصصمدة التحضير ساعةالسعرات الحرارية 311    معلومات عن الوصفةالدجاج كانتون من الوصفات الصينية اللذيذة والمشهورة حول العالم ويمكن تناولها مع الأرز أو مع النودلز الصيني وعرفت هذه الطريقة بقلي الدجاج مع الخضار مما يجعل منه طبق دسم...

قراءة المزيد
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل صحية عدد الحصص 9 حصص مدة التحضير ساعة السعرات الحرارية 318  معلومات عن الوصفة إنّ المعكرونة بالبشاميل من أكثر الأكلات المرغوبة والعالية بالسعرات الحرارية ولكن يمكنكم عملها بخيارات صحية أكثر ومحسوبة السعرات الحرارية عن طريق اتباع طريقة...

قراءة المزيد
طريقة عمل شاورما دجاج دايت

طريقة عمل شاورما دجاج دايت

طريقة عمل شاورما دجاج دايت عدد الحصص  8 حصص مدة التحضير ساعة وربعالسعرات الحرارية 311  معلومات عن الوصفة تعد الشاورما من أكثر الوجبات السريعة المعروفة في الوطن العربي ولكنها قد تحنوي على كمية عالية من الدهون والسعرات الحرارية. لذلك ننصحك بتجربة  طريقة عمل شاورما دجاج...

قراءة المزيد

Pin It on Pinterest

Share This