طريقة البرجر الصحي  

عدد الحصص

5 حصص 

مدة التحضير

 55 دقيقة 

السعرات الحرارية

 368 

طريقة تحضير البرجر الصحية

 

معلومات عن الوصفة

 يعد البرجر وجبة غذائية متكاملة ولكن عندما تحضر بطريقة عالية الدهون تتحول لوجبة غير  صحية  ولتحضيرها بطريقة صحية أكثر يمكن اتباع طريقة البرجر الصحي التالية 

المكونات

  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة الناعمة الخالية من الدهن مفرومة مع حبة بصل وثوم وملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون .
  • شرائح بصل وخس وطماطم حسب الرغبة.
  • شريحة جبنة قليلة الدسم .
  • خبز البرغر.

لصوص البيلي دجالو 

  • فليفلة ملونة مقطعة مربعات صغيرة ما يعادل 3 ملاعق.
  • هالابينو حسب الرغبة.
  • 3 ملاعق كاتشب.

طريقة التحضير

تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل اﻷسود وزيت الزيتون وتترك لمدة نصف ساعة, ثم يتم تشكيل اللحمة على شكل أقراص دائرية متوسطة الحجم, تحمى الشواية وتدهن بقليل من زيت الزيتون, ثم يتم وضع أقراص البرغر وتقلب حتى تتحمر من الجهتين, للصوص نضع الفليفلة الملونة والهلابينو المقطع داخل الكاتشب, ونضع الصوص وشرائح البندورة والخس والبصل والجبنة واللحمة داخل السندويشة.

الملاحظات:

 

من الممكن استبدال  خبز البرجر الأسمر بالخبز الأبيض إذا لم يكن دائمًا متوفر , كما ويمكن تناولها كبديل لوجبة غداء أثناء الريجيم.

 القيمة الغذائية للحصة الواحدة

غرام دهون

غرام بروتين

غرام كربوهيدرات

سعر حراري

المزيد من الوصفات

حلويات صحية بالشوفان الكراوية

حلويات صحية بالشوفان الكراوية

حلويات صحية بالشوفان ( الكراوية ) عدد الحصص 3 حصصمدة التحضير 20 دقيقةالسعرات الحرارية 139  معلومات عن الوصفة الوصفة مقدمة من أمامة محمد عبد  ترتبط الكراوية غالبًا بالحلويات التي تقدم بعد الولادة لما لها من فوائد عديدة للأم والطفل  يمكنكم التعرف على فوائد الكراوية...

قراءة المزيد
حلويات صحية بالشوفان كرامبل الفواكة

حلويات صحية بالشوفان كرامبل الفواكة

حلويات صحية بالشوفان ( كرامبل الفواكة) عدد الحصص 4 حصصمدة التحضير 55 دقيقةالسعرات الحرارية 141  معلومات عن الوصفة قد تريد تجربة الشوفان وإدخاله إلى نظامك الغذائي بعدة طرق للاستفادة من فوائده العديدة. ولتقديمه بطريقة لذيذة ومفيدة وخاصة للأطفال ننصحكم بتجربة كرامبل...

قراءة المزيد
دجاج كانتون صحي بدون قلي

دجاج كانتون صحي بدون قلي

دجاج كانتون صحي بدون قليعدد الحصص 6 حصصمدة التحضير ساعةالسعرات الحرارية 311    معلومات عن الوصفةالدجاج كانتون من الوصفات الصينية اللذيذة والمشهورة حول العالم ويمكن تناولها مع الأرز أو مع النودلز الصيني وعرفت هذه الطريقة بقلي الدجاج مع الخضار مما يجعل منه طبق دسم...

قراءة المزيد

Pin It on Pinterest

Share This