• نهرس الموز جيدًا بواسطة الشوكة.
• نُضيف البيضتين مع الفانيلا وسكر ستفيا ونخفق جيدًا.
• ثم نُضيف اللبن والقرفة ورشة الملح والبيكنج باودر والشوفان ونخفق حتى يمتزج الخليط.
• نضع مقلاة غير لاصقة على الغاز حتى تحمى.
• نضع مغرفة من الخليط ثم ننتظر قليلًا حتى تجف الأطراف ونقلبها.
• نعيد الكرة حتى ينتهي الخليط.
• هذه الكمية تكفي لما يقارب 8 حبات متوسطة الحجم

الملاحظات:

• يمكن استبدال الشوكولاتة بالعسل أو السيرب الخالي من السكر أو بزبدة الفول السوداني.
• تعد هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح و مرضى السكري.
• تعد هذه الوصفة عالية بالبروتين ومناسبة لوجبة بعد التمرين. 
• يمكن تناولها مع أي نوع فاكهة ترغبه.