الكباب الهندي بطريقة صحية 

عدد الحصص

8 حصص 

مدة التحضير

50 دقيقة 

السعرات الحرارية

299

الكباب الهندي بطريقة الصحية

 

  معلومات عن الكباب الهندي بطريقة صحية

 يعد الكباب الهندي من ألذ الوصفات ولكنها قد تقدم بطريقة غير صحية ولتناول الكباب الهندي بطريقة لذيذة وصحية ننصحك باتباع الطريقة التالية 

  المكونات 

  • كيلو لحمة مفرومة ناعم (يفضل أنّ تكون ثُلثين لحمة عجل وثُلث لحمة خروف) ويجب فرمها مع الكزبرة والبقدونس والثوم والزنجبيل  
  • البهارات المضافة: كاري, ملح, فلفل أسود, كركم, بهارات مشكلة
  • خبز تورتيلا القمح الكامل أو خبز أسمر حسب الرغبة   

للصوص

  • 3 حبات بندورة بدون بزر أو قشر.
  • زنجبيل.
  • كزبرة خضراء.
  • كركم وكاري وبهارات مشكلة.
  • فلفل حار أخضر حسب الرغبة.
  • ملعقة أو ملعقتين من صلصة البندورة.

طريقة التحضير

نفرم اللحمة ثم نعجنها سويًا ونشكلها على شكل أصابع أو نضعها بأسياخ ونضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة ٢٥ دقيقة تقريبًا مع تحريكها مرتين وهي بالفرن.

للصوص : نخلط جميع المكونات معًا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم نسخنه قليلًا على النار.

ندهن الخبزة بالصوص ثم نضع الكباب وشرائح البصل حسب الرغبة.

الملاحظات:

 

تعد هذه الوجبات من الوجبات العالية بالبروتين ويمكن تناولها بعد التمرين

 القيمة الغذائية للحصة الواحدة

غرام دهون

غرام بروتين

غرام كربوهيدرات

سعر حراري

وصفات أخرى

دجاج كانتون صحي بدون قلي

دجاج كانتون صحي بدون قلي

دجاج كانتون صحي بدون قليعدد الحصص 6 حصصمدة التحضير ساعةالسعرات الحرارية 311    معلومات عن الوصفةالدجاج كانتون من الوصفات الصينية اللذيذة والمشهورة حول العالم ويمكن تناولها مع الأرز أو مع النودلز الصيني وعرفت هذه الطريقة بقلي الدجاج مع الخضار مما يجعل منه طبق دسم...

قراءة المزيد
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل دايت

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل صحية عدد الحصص 9 حصص مدة التحضير ساعة السعرات الحرارية 318  معلومات عن الوصفة إنّ المعكرونة بالبشاميل من أكثر الأكلات المرغوبة والعالية بالسعرات الحرارية ولكن يمكنكم عملها بخيارات صحية أكثر ومحسوبة السعرات الحرارية عن طريق اتباع طريقة...

قراءة المزيد
طريقة عمل شاورما دجاج دايت

طريقة عمل شاورما دجاج دايت

طريقة عمل شاورما دجاج دايت عدد الحصص  8 حصص مدة التحضير ساعة وربعالسعرات الحرارية 311  معلومات عن الوصفة تعد الشاورما من أكثر الوجبات السريعة المعروفة في الوطن العربي ولكنها قد تحنوي على كمية عالية من الدهون والسعرات الحرارية. لذلك ننصحك بتجربة  طريقة عمل شاورما دجاج...

قراءة المزيد

Pin It on Pinterest

Share This